ЕРЕВАН, 20 окт - Sputnik. Приготовленный в Швейцарии известный десерт - цугский вишневый торт - занесен в Книгу рекордов Гиннеса, сообщил РИА Новости Петер Шпек, управляющий местной кондитерской, приготовившей десерт весом более 240 килограммов.
"Книга рекордов Гиннеса подтвердила: цугский вишневый торт, диаметром более четырех метров и весом 241 килограмм, является самым большим в мире", - сказал собеседник агентства.
Шпек уточнил, что десерт был приготовлен в январе этого года, для торта использовали более 18 килограммов сливочного масла, 23 килограмма муки, свыше 900 яиц и почти 100 литров вишневого ликера.
Кондитерам потребовалось более 55 часов на приготовление десерта.
Торт разделили на три тысячи кусочков, угостив десертом наблюдавших за его приготовлением зрителей.
Самый большой пирог в мире и шоколадная плитка - для Книги рекордов Гиннесса>>
Рецепт цугского вишневого торта был придуман в 1915 году кондитером Генрихом Хёном, жившим в Цуге.
В 2015 году цугский вишневый торт (Zuger Kirschtorte) получил товарный знак "Защищено по географическому происхождению", а также был внесен в федеральный реестр наименований мест происхождения.
Это, в том числе, защищает продукцию от использования производителями низкокачественных ингредиентов.
