Карабахский дух и вкус: как в центре Еревана выстроилась огромная очередь за женгялов хац

© Sputnik / Asatur YesayantsЖенщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн
Женщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн - Sputnik Армения
Женщины, приехавшие из Степанакерта, готовят и продают женгялов хац в центре Еревана. Желающих вкусить традиционную карабахскую лепешку с начинкой из зелени так много, что они перекрыли почти всю центральную улицу Абовяна.

Армине Абрамян - повар, которая уже много лет специализируется на приготовлении знаменитого карабахского блюда — "женгялов хац" (лепешка с начинкой из зелени). Она готовит и продает вкусные лепешки на центральном рынке Степанакерта. Даже после начала войны в Карабахе 27 сентября, на протяжении целых пяти дней, она все равно продолжала ходить на работу. Однако на шестой день бомбардировка города вооруженными силами Азербайджана заставила многих укрыться в убежищах, а рынок закрыли.

© Sputnik / Asatur YesayantsЖенщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн
Карабахский дух и вкус: как в центре Еревана выстроилась огромная очередь за женгялов хац - Sputnik Армения
Женщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн

Несколько дней она с семьей оставалась в убежище, затем для безопасности муж Армине отправил ее вместе с дочерью, невестками и внуками в Ереван. Но Армине Абрамян даже в Ереване решила не сидеть без дела. Решила совместно с дочерью Ангелиной готовить женгялов хац в центре армянской столицы, так же, как они это делали в Степанакерте. Весь доход от лепешек будет направлен во Всеармянский фонд "Айастан" и Карабаху.

© Sputnik / Asatur YesayantsЖенщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн
Карабахский дух и вкус: как в центре Еревана выстроилась огромная очередь за женгялов хац - Sputnik Армения
Женщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн

"Мы продаем лепешки за 600 драмов (чуть больше 1 доллара), но в основном люди платят намного больше. Например, один дал 20 тысяч (40 долларов) и купил две лепешки. Желающих очень много, приходится трудиться не покладая рук", - говорит Абрамян.

Настоящий карабахский женгялов хац должен содержать от 10 до 20 видов зелени, часть их растет только в Арцахе. Абрамян рассказывает, что в Ереване нашли лишь 7 видов зелени.

© Sputnik / Asatur YesayantsЖенщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн
Карабахский дух и вкус: как в центре Еревана выстроилась огромная очередь за женгялов хац - Sputnik Армения
Женщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн

"Но не это главное. Важно, что все вкусно, полезно, а средства поступают в фонд для наших солдат", - говорит женщина.

Сейчас женская половина семьи Абрамян из 8 человек живет в Ереване у родственников. Дочь Армине - Ангелина - в отличие от мамы не имеет опыта мастерского приготовления женгялов хац на степанакертском рынке, она должна была устроиться на службу в Армию обороны НКР, но тут началась война.

© Sputnik / Asatur YesayantsЖенщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн
Карабахский дух и вкус: как в центре Еревана выстроилась огромная очередь за женгялов хац - Sputnik Армения
Женщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн

"Каждая копейка идет нашим военным. Мы же делаем наше дело, помогаем чем можем", - говорит девушка.

Мать Ангелины рассказывает, что в Ереване ей "не сидится". Сегодня же кто-то из знакомых направляется в Карабах с гуманитарной помощью. Ей тоже очень хочется обратно в Степанакерт, но муж пригрозил ей: пока не успокоится, не возвращайся.

В центре Еревана благотворительная акция: готовят карабахскую лепешку - женгялов хац
Карабахский дух и вкус: как в центре Еревана выстроилась огромная очередь за женгялов хац - Sputnik Армения
В центре Еревана благотворительная акция: готовят карабахскую лепешку - женгялов хац

"У нас все мужчины в семье на фронте, есть 19-летние племянники, есть постарше, опытные, видевшие первую войну. Не знаю, пусть все закончится как можно быстрее. Мы ждем, как и все", - говорит Абрамян.

Очередь за женгялов хац продолжает расти и перекрывает почти всю центральную улицу Абовяна. Люди терпеливо ждут, когда смогут полакомиться арцахской лепешкой и внести свою копейку во Всеармянский фонд.

© Sputnik / Asatur YesayantsЖенщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн
Карабахский дух и вкус: как в центре Еревана выстроилась огромная очередь за женгялов хац - Sputnik Армения
Женщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн

Напомним, с 27 сентября в зоне карабахского конфликта идут интенсивные бои. ВС Азербайджана обстреливают мирные города и села Карабаха, уничтожая жилые дома и гражданские инфраструктуры. В результате мощных ударов есть погибшие и пострадавшие среди мирного населения Карабаха. В Армении и Карабахе объявлено военное положение.

© Sputnik / Asatur YesayantsЖенщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн
Женщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн - Sputnik Армения
1/18
Женщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн
© Sputnik / Asatur YesayantsЖенщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн
Женщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн - Sputnik Армения
2/18
Женщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн
© Sputnik / Asatur YesayantsЖенщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн
Женщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн - Sputnik Армения
3/18
Женщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн
© Sputnik / Asatur YesayantsЖенщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн
Женщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн - Sputnik Армения
4/18
Женщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн
© Sputnik / Asatur YesayantsЖенщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн
Женщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн - Sputnik Армения
5/18
Женщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн
© Sputnik / Asatur YesayantsЖенщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн
Женщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн - Sputnik Армения
6/18
Женщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн
© Sputnik / Asatur YesayantsЖенщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн
Женщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн - Sputnik Армения
7/18
Женщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн
© Sputnik / Asatur YesayantsЖенщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн
Женщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн - Sputnik Армения
8/18
Женщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн
© Sputnik / Asatur YesayantsЖенщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн
Женщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн - Sputnik Армения
9/18
Женщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн
© Sputnik / Asatur YesayantsЖенщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн
Женщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн - Sputnik Армения
10/18
Женщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн
© Sputnik / Asatur YesayantsЖенщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн
Женщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн - Sputnik Армения
11/18
Женщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн
© Sputnik / Asatur YesayantsЖенщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн
Женщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн - Sputnik Армения
12/18
Женщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн
© Sputnik / Asatur YesayantsЖенщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн
Женщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн - Sputnik Армения
13/18
Женщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн
© Sputnik / Asatur YesayantsЖенщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн
Женщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн - Sputnik Армения
14/18
Женщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн
© Sputnik / Asatur YesayantsЖенщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн
Женщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн - Sputnik Армения
15/18
Женщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн
© Sputnik / Asatur YesayantsЖенщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн
Женщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн - Sputnik Армения
16/18
Женщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн
© Sputnik / Asatur YesayantsЖенщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн
Женщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн - Sputnik Армения
17/18
Женщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн
© Sputnik / Asatur YesayantsЖенщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн
Женщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн - Sputnik Армения
18/18
Женщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн
1/18
Женщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн
2/18
Женщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн
3/18
Женщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн
4/18
Женщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн
5/18
Женщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн
6/18
Женщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн
7/18
Женщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн
8/18
Женщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн
9/18
Женщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн
10/18
Женщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн
11/18
Женщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн
12/18
Женщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн
13/18
Женщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн
14/18
Женщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн
15/18
Женщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн
16/18
Женщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн
17/18
Женщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн
18/18
Женщины, прибывшие из Степанакерта, готовят и продают “женгялов хац” в центре Еревана (19октября 2020). Еревaн
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
В ЭФИРЕ
Заголовок открываемого материала