ЕРЕВАН, 23 янв — Sputnik. Ежедневное потребление грецких орехов, по мнению американских ученых, стимулирует рост количества полезных кишечных бактерий, защищающих слизистую оболочку кишечника, пишет eurekalert.org.
В исследовании специалистов из Университета штата Пенсильвания приняли участие 42 человека, страдающих ожирением или избыточным весом. В течение 6 недель эти люди должны были добавлять грецкие орехи в свой рацион или принимать добавки с содержанием ненасыщенных жирных кислот (олеиновую или α-линоленовую кислоту), присутствующие в этих орехах.
Как выяснилось, употребление грецких орехов стимулировало увеличение защищающих слизистую кишечника бактерий Roseburia. Кроме того, был отмечен рост числа Butyricicoccus иEubacteria eligens. Изменение микрофлоры кишечника у исследуемых также привело к снижению артериального давления и уровня холестерина.
Финские ученые назвали лучшее природное средство от гипертонии>>
Специалисты рекомендуют включить в качестве небольшого перекуса в ежедневный рацион 55–85 граммов грецких орехов. Ученые отмечают, что замена чипсов и других вредных продуктов орехами будет особенно полезна.
