ЕРЕВАН, 31 дек — Sputnik. Вечер 31 декабря наши греки встречают совсем так же, как соседи-армяне.
Многие из старых греческих традиций они открыли для себя заново в 90-е, когда кто-то из уехавших в Грецию эмигрантов, возвращался на праздники. С собой они всегда привозили что-нибудь новое. Или скорее — хорошо забытое старое.
Но есть традиция, о которой местные греки не забывали никогда — запекать монетку в новогодний пирог "Василлопита". Это непривычное название раскрывается просто: по греческим святцам первое января – это День Святого Василия. А словом "пита", похожим на наше "питание", греки называют пирог.
В питании, надо сказать, греки толк знают и охотно перенимают кулинарные традиции. Поэтому на новогоднем столе у них – и армянская толма, и советский оливье, и "интернациональный" свиной окорок.
"Иногда кто-то готовит что-то греческое по рецепту. А так — у нас нет ничего особенного, чего не было бы у армян", — рассказывает этнический грек Аркадий Хитаров.
"Боже народзене": поляки Армении садятся за праздничный стол из 12 кушаний>>
Греческий пирог с монеткой у него дома пекли всегда. Правда, монетка на его памяти ему не попадалась. Но пироги пирогами, а дело — делом. Хитарова во всем Ванадзоре знают как одного из лучших инженеров-электронщиков. В советское время Кировакан (нынешний Ванадзор) был республиканским центром роботостроения. Теперь промышленность здесь полностью рухнула. Но один-два инженерных коллектива не сдаются и берутся за все, что могут. Скромной, но заработанной удачей Хитаров с присущей грекам щедростью делится с другими.
"Если верить, то обязательно сбудется',- с улыбкой говорит он.
