На этот раз в одном из ресторанов Еревана приготовили блюдо армянской кухни — хашламу. Шеф-повар заведения Артак Манукян внес свои правки в классический рецепт, и блюдо получилось необычным.
Согласно рецепту шеф-повара, мясо тушится с овощами в винном соусе. Подробнее смотрите на видео.
