Секрет приготовления любимого армянского лакомства в особом сиропе.
Для начала необходимо аккуратно перемешать дошаб с мукой, просеивая ее через сито во избежание комков. Затем поставить смесь на огонь и довести до готовности, регулярно помешивая. В готовую смесь опустить очищенные и нанизанные в ряд на нитку орехи.
О технике приготовления армянского традиционного лакомства рассказывает Sputnik Армения.
Версия материала на армянском языке>>
